Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc, mang đậm bản sắc ẩm thực Việt. Món ăn này thường được đánh giá là cầu kỳ, nhưng với bột ướp thịt nướng Cicook, quá trình chế biến trở nên nhanh gọn, tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị truyền thống.

Bột ướp Cicook được phối trộn từ hơn 90% nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, không màu tổng hợp. Công thức cân chỉnh sẵn giúp người nội trợ dễ dàng nấu ngon mà không cần nêm nếm thêm.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500g thịt heo (nạc dăm hoặc ba chỉ)

  • 1 gói bột ướp thịt nướng Cicook (ướp được khoảng nửa ký thịt)

  • 1 thìa nhỏ dầu ăn

  • Bún tươi và rau sống sạch ăn kèm

     

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế thịt

Rửa sạch thịt heo với muối hoặc bột rửa thực phẩm để loại bỏ mùi hôi.
Cắt thịt thành miếng vừa ăn, độ dày khoảng 0,5–0,7 cm để dễ thấm gia vị.
Có thể dùng chày dần nhẹ để giúp thịt mềm hơn sau khi nướng.

Bước 2: Ướp thịt với bột Cicook

Cho toàn bộ gói bột ướp thịt nướng Cicook vào thịt đã sơ chế.
Trộn đều để gia vị bám kỹ vào từng thớ thịt.
Thêm một thìa nhỏ dầu ăn, đảo lại một lần nữa để giữ độ mềm sau khi nướng.
Ướp khoảng 20 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Bột ướp Cicook đã có đầy đủ thành phần như muối hồng, đường, vị chanh, ớt, lá chanh. Tất cả được cân chỉnh sẵn, giúp thịt nướng đậm đà, thơm tự nhiên, không cần thêm gia vị khác.

Bước 3: Nướng thịt

Làm nóng nồi chiên không dầu 5 phút ở 180°C.
Cho thịt vào khay, nướng 20 phút ở 180°C.
Trở mặt thịt và nướng thêm 5 phút để vàng đều hai mặt.
Thời gian nướng có thể điều chỉnh tùy theo công suất nồi.

Bước 4: Hoàn thiện món bún thịt nướng

Cho bún tươi ra bát, thêm rau sống sạch.
Xếp thịt nướng vàng óng, thơm lừng lên trên.
Thưởng thức bún thịt nướng với thịt mềm, đậm đà, vị cay nhẹ xen lẫn chua thanh và hương lá chanh đặc trưng, mang trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn Việt.

Vì sao nên chọn bột ướp thịt nướng Cicook?

  • Tiện lợi: Chỉ một gói đã đủ để ướp 500g thịt, không cần cân đo hay nêm nếm phức tạp.

  • Tự nhiên: Thành phần từ hơn 90% nguyên liệu tươi, không chất bảo quản, không màu tổng hợp.

  • Hương vị truyền thống: Công thức gia vị cân chỉnh sẵn, mang đến món thịt nướng đậm đà, thơm ngon, chuẩn vị.

Với bột ướp thịt nướng Cicook, việc chuẩn bị món bún thịt nướng không còn phức tạp. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể mang đến cho gia đình bữa ăn ngon miệng, đậm đà hương vị truyền thống, đúng chất ẩm thực Việt.