CÔNG THỨC MÓN MÌ Ý BÒ BẰM XỐT CHUA CAY TỪ CICOOK: 

Nguyên liệu làm món mỳ ý bò bằm chua cay:

Cách chế biến: 

Bước 1: Lấy nồi nước sâu lòng và đun sôi, khi nước xôi thì cho mì ý vào vào luộc trong 12 phút. Khi luộc cho chút muối và không đậy nắp.

Luộc mỳ ý

Bước 2: Bằm nhuyễn tỏi 

Bước 3: Cho dầu ô liu vào chảo và phi thơm với tỏi, sau đó cho thêm bò vào xào với lửa lớn. 

Bước 4: Khi bò chín tái khoảng 60% thì cho 3 -4 muỗng ăn cơm xốt lẩu chua cay Cicook và đảo cho thịt ngấm xốt. Rồi cho mì vào đảo đều lên cho phần xốt áo vào hết mì. 

Thành quả: Phần ăn dành cho 2 người.

CẢM NHẬN TỔNG QUAN VỀ HƯƠNG VỊ MÓN ĂN

Khi thưởng thức món mì ý bò bằm xốt chua cay, bạn sẽ hòa mình vào sự giao thoa tuyệt vời giữa ẩm thực phương Tây và hương vị Á Đông. Sợi mì ý vàng óng, dai mềm vừa phải, thấm đẫm trong lớp xốt chua cay đậm đà, mang đến cảm giác vô cùng kích thích vị giác.

Phần bò bằm thơm lừng, mềm mọng, được chế biến vừa chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Khi hòa quyện cùng xốt chua cay Cicook, thịt bò như được nâng tầm với vị chua dịu mát và chút cay nồng ấm áp, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Mỗi lần cuộn mì kèm thịt bò là một lần cảm nhận sự bùng nổ của hương vị, từ vị chua thanh, cay nhẹ đến hậu vị ngọt béo đầy lôi cuốn.

Mì ý bò bằm xốt chua cay thêm phô mai

Món ăn mì ý bò bằm xốt chua cay không chỉ khiến bạn ấn tượng bởi sự hòa quyện độc đáo của nguyên liệu, mà còn mang lại cảm giác no nê, thỏa mãn mà không hề ngấy. Đây chắc chắn là một món mì mà bất cứ ai yêu thích sự sáng tạo trong ẩm thực cũng nên thử qua một lần.