Lẩu bò nhúng chua cay nổi bật bởi hương vị đậm đà, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, và ngọt từ thịt bò tươi ngon. Nếu bạn yêu thích món này mà ngại nấu vì tốn nhiều thời gian thì để Cicook hướng dẫn bạn cách nấu lẩu bò nhúng chua cay chỉ trong 10 phút nhé. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể tạo ra những bữa tiệc lẩu ấm cúng ngay tại nhà. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Cicook khám phá ngay!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Lon cốt lẩu Cicook: 1 lon

  • Thịt bò thái mỏng: 300g (có thể chọn phần ba chỉ bò hoặc thăn bò)

  • Rau nhúng lẩu: Rau muống, cải thảo, cải bẹ xanh, bắp chuối bào

  • Nấm: Nấm kim châm, nấm hương hoặc nấm đùi gà

  • Cà chua: 1-2 quả, bổ múi cau

  • Ớt tươi, sa tế, chanh: Tùy khẩu vị

  • Bún hoặc mì tươi: Ăn kèm

thịt bò nhúng

 

Cách nấu lẩu bò nhúng chua cay với lon cốt lẩu Cicook

Bước 1: Chuẩn bị nước lẩu với cốt lẩu Cicook

  • Đun sôi khoảng 1-1.5 lít nước trong nồi lẩu.

  • Đổ toàn bộ lon cốt lẩu Cicook vào nồi, khuấy đều cho cốt lẩu hòa tan, sau đó lấy thêm 4 lần nước bằng lon cốt đổ vào nồi đun sôi.

  • Cho cà chua và ớt tươi, nấm vào nồi để tạo thêm vị chua thanh và cay nhẹ.

Bước 2: Nêm nếm và tạo vị cay chua

  • Nếu muốn tăng độ cay, bạn có thể thêm sa tế vào điều chỉnh cho phù hợp theo khẩu vị.

  • Nấu đến khi lẩu sôi bùng lên với hương thơm nức mũi.

Bước 3: Thưởng thức lẩu bò nhúng chua cay

  • Thêm rau muống, cải thảo, cải bẹ xanh vào để nồi lẩu có màu sắc hấp dẫn.

  • Nhúng thịt bò vào nồi, đợi thịt chín tái rồi thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt và mềm của thịt bò.

  • Ăn kèm lẩu cùng với bún hoặc mì tươi là tuyệt vời.

 

lẩu bò nhúng chua cay

Mẹo nhỏ

  • Chỉ trong 10 phút với lon cốt lẩu Cicook, bạn đã có nồi lẩu bò chua cay thơm ngon, phù hợp cho những dịp bận rộn.

  • Nếu thích vị chua hơn, bạn có thể vắt thêm chanh.

Nhờ lon cốt lẩu Cicook mà chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món lẩu bò nhúng chua cay hấp dẫn chỉ trong 10 phút rồi. Bữa ăn vừa tiện lợi vừa chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà mà không cần phải tốn nhiều công sức.